野菜好きな夫のための食卓

Date : 2011年07月03日

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夏の食卓☆コーンライス

こんばんは♪

近頃は挨拶に「暑い」というのが必ず入るようになりましたね。
まだ梅雨明けもしていないのに、今日も夏のような日差しでした。
我が家のベランダから見る東京湾は、太陽の日差しでキラキラ
嫌いな季節じゃないんですが、どうも暑過ぎ。

さて、そんな夏の食卓。


IMGP1847 1


主婦にとってはご飯作りは暑さとの闘い!
でも、やっぱり美味しいもので冷えたアルコールを楽しみたい。
ただそれだけが楽しみの夕飯の支度(笑)

メニューはこんな感じ。


IMGP1847 2


相変わらずまとまりのない食卓ですが、「夏」を意識した献立にしてみました。
特に旦那マンのお気に入りがコーンご飯

旬だからお手頃で店頭に並んでいるとうもろこし。
ついつい買っちゃうんですよね~。
で、二人暮らしだとどうしても余るんです。


IMGP1852.jpg


とうもろこしの実を包丁で削ぎ落し、ジップロックで冷凍しておいたものを使いました。


<ごはん2合分>
●白米:2合(洗って水に30分浸水)
●とうもろこしの実:1本分
●水:360cc

○醤油:小さじ1
○塩:ひとつまみ

●バター:10g

①ご飯は○を加え、炊飯器かお鍋で普通に炊き、蒸らしている間に
 とうもろこしを入れて更に蒸らす。
②バターを加え、ご飯をさっくりと混ぜる。
③お好みで醤油をたらして頂く。


IMGP1853.jpg


生のコーンの甘味とバターの香り、おかず無しでもOK!
お子様にもお薦めです♪


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前回、ちょい見せしたイヴ・サンローランの
トップ シークレット ラディアント スキンケア ブラッシュ


IMGP1817.jpg


夏場のベース作りには絶対欠かせない逸品!
ソウルの免税店で最初に購入してから、リピートしています。
これをブラシですっと塗ると毛穴が消え、その後にくる凄い爽快感!
かなり毛穴が引き締まります。

クチコミにも書いてありましたが、敏感肌の方はカウンターで相談してから
購入をお薦めします。

これを塗った日と塗らなかった日とでは、化粧崩れが違います!w(°o°)w


※コメントのお返事が遅れてます。ごめんなさい<(_ _)>


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