野菜好きな夫のための食卓

 東北地方太平洋沖地震被災者の方に心よりお見舞い申し上げます。

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生の青海苔パスタ

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綺麗なみどり色の生の青のり。
福島産のものです。

仙台に引っ越して来るまで「生の青のり」を見たことなかった私。
お店でお味噌汁の具として入っていたのが最初の出会い。
その新鮮な磯の香りにやられてしまいました


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お味噌汁にはもちろん、擦った山芋にめんつゆを加え、フライパンで焼いたりと
メニューを考えるのも楽しいです♪

でも我が家の定番は、バターと醤油でシンプルにパスタにします。
冷凍していた瓶うにを少しのせて、磯の香り満載のパスタです。


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春は大好きな食材がどんどん店頭に並びます
花粉にもめげず、食欲旺盛な今日この頃です…(^▽^;)



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Author:ゆうモモち
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