野菜好きな夫のための食卓

 東北地方太平洋沖地震被災者の方に心よりお見舞い申し上げます。

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肉団子のケチャップ甘酢

R1012722.jpg


久し振りの自宅での晩御飯。
冷凍しておいた豚ひき肉を使って「肉団子の甘酢あん」です。

夫婦ともども好きなケチャップを使った甘酢です。
ケチャップを使うと味付けがとても便利(笑)

肉団子のポイントは…よ~く練ること??


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野菜は今回、玉ねぎと人参と白ネギ…と余った野菜しか使ってませんが
ピーマンや筍の水煮など使うと、栄養のバランスも良いですね♪


20090322141533.jpg


夫が会社の同僚から頂いた玉ねぎドレッシング
今が旬の新玉ねぎのスライスにかけると、とっても美味とのこと♪
わざわざお取り寄せしたそうです。


R1012725.jpg


自然なものだけを使ったドレッシングで、と~っても美味!!
気になる方はこちらをどうぞ♪
↓↓
純正玉ねぎドレッシング


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Author:ゆうモモち
【お知らせ】
2010年12月
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『白だし四天王レシピコンテスト』で
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グランプリ(桝谷周一郎賞)
を受賞しました。

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