野菜好きな夫のための食卓

 東北地方太平洋沖地震被災者の方に心よりお見舞い申し上げます。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

一人贅沢♪ステーキ丼

R1012846.jpg


今日は夫が夕飯が要らない…ということで
贅沢に♪ひとりステーキ丼です

3週間ぶりのフラレッスンだったせいか、体力的に堪えました~。

友人とお茶した後の帰り道、ペコペコだった私の頭の中はお肉!お肉!(笑)

贅沢…というには少し薄すぎる牛肉ですが、さっとフライパンで焼いて丼にしました。


①モヤシをさっと炒めて軽く塩こしょうをして取り出します。
お肉もさっと焼きます。
②フライパンに残った肉汁に醤油とみりん、酒を加えて煮詰めます。
③丼に①のもやしをのせ、食べやすい大きさに切った肉をのせます。
④②のソースを上からかけ、姫ネギをトッピングします。
お好みでわさびも加えて出来上がり。


R1012848.jpg


お肉が食べたい♪という時はめったにない近頃(笑)
でもたまに自分だけの為に食べたいものを作るのも良いですね



応援クリック、よろしくお願いします
ランキングが確認できます♪
 
にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ

いつもありがとうございます

Comment







(編集・削除用)


管理者にだけ表示を許可

Trackback

http://vegeblog.blog25.fc2.com/tb.php/130-ea8b03f1

この記事にトラックバック(FC2Blog User)

Home

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

プロフィール

ゆうモモち

Author:ゆうモモち
【お知らせ】
2010年12月
ヤマキ×レシピブログ コラボ企画
『白だし四天王レシピコンテスト』で
「スズキと柿のカルパッチョ」が
グランプリ(桝谷周一郎賞)
を受賞しました。

レシピブログ

カテゴリ

検索フォーム

リンク

Top

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。