野菜好きな夫のための食卓

 東北地方太平洋沖地震被災者の方に心よりお見舞い申し上げます。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

温玉とザーサイの冷やし中華&ささみジャーキー(犬用)

R1013406.jpg


「冷やし中華あります」

夏が近づくと、中華料理店やラーメン屋にこんな貼り紙がチラホラと。
季節のものですね♪

市販の冷やし中華を買ってきたので、新玉ねぎのスライスとザーサイを使って
オリジナルの冷やし中華を。

レンジで簡単にできる温泉たまごを麺の中に埋め込んで(笑)
切り白ゴマをふって添付のたれをかけて出来上がり。


R1013408.jpg


トマトやキュウリ、錦糸たまごが定番の冷やし中華の具。
私の場合、ただ単に面倒臭かったという話です…ごめんなさい(笑)


R1013409.jpg


<レンジ温泉卵>
①口の小さめの耐熱カップに水を入れ、そこへ卵を割り入れる。
②600wのレンジで30秒~1分加熱。
③ザルで水を切って完成。



**********************



相変わらずせっせと犬用クッキーを作っては、知人・友人に配ってます。
嫌がられてなければ良いけど…(笑)


R1013351.jpg


アレルギーや好き嫌いのあるワンちゃんもいるので、原材料を明記して
プリントしたシールつき。

Hulaで同じクラスのおねえ様方用に、ハイビスカス柄にしてみました。

ささみが安かったので、今回はジャーキーに挑戦♪
レシピはクックパッドのこちらを参考にさせていただきました。


R1013378.jpg


ささみは細く削ぐように切り、レモン汁とハーブ(レシピではローズマリーですが私はオレガノで)
漬けこんで焼くだけ。

レモンやハーブと一緒に漬けこむのは殺菌用の為だとか。
これからの季節は注意しないとね。


R1013379.jpg


人間用は焼く前に強めの塩コショウをするとのこと。
確かにビールにピッタリのおつまみになりそう


R1013403.jpg


まだ試作段階のシールを貼って。
ジャーキーはフィルムタイプの袋より、紙製の方が雰囲気でそうです♪



応援クリック、よろしくお願いします
ランキングが確認できます♪
 
にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ

いつもありがとうございます

Comment

2009.05.24 Sun 19:19  すごい!!

レンジでこんなお手軽に温泉卵ができるなんて知りませんでした。
すごい~~v-352
とろりとした温泉卵、大好きなので早速作ってみたいと思いますe-146

2009.05.26 Tue 18:31  kanakoさんへ

そうなの~。簡単でしょ♪
お酢を少々加えた沸騰したお湯に
タマゴを落とすとポーチドエッグになりましe-257
  • #-
  • ゆうモモち
  • URL
  • Edit







(編集・削除用)


管理者にだけ表示を許可

Trackback

http://vegeblog.blog25.fc2.com/tb.php/157-cb7d126c

この記事にトラックバック(FC2Blog User)

Home

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

プロフィール

ゆうモモち

Author:ゆうモモち
【お知らせ】
2010年12月
ヤマキ×レシピブログ コラボ企画
『白だし四天王レシピコンテスト』で
「スズキと柿のカルパッチョ」が
グランプリ(桝谷周一郎賞)
を受賞しました。

レシピブログ

カテゴリ

検索フォーム

リンク

Top

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。