野菜好きな夫のための食卓

 東北地方太平洋沖地震被災者の方に心よりお見舞い申し上げます。

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誕生日に届いた野菜

野菜


本日(25日)は、嬉しはずかしの(?)私の誕生日。
朝から友人たちや家族からおめでとうメールを頂き、感謝です
誕生日のお祝いには年齢制限などありません。
いくつになっても嬉しいもんですね♪

さて、実家の母から大きな段ボール箱が届きました。
開けてみると…なんと言うことでしょう!(ビフォアーアフター風味で)
そこには新鮮な野菜やさくらんぼ、お手製のお赤飯まで入ってるではありませんか。


誕生日


実は誕生日の夜は外食にしようとお店を予約していたんだですが、
こんなに美味しそうなものが届いたら、やっぱり家ごはん♪

左上から反時計回りで
●枝豆とカブの豆乳冷製スープ(作り方は基本のポタージュと変わりません)
●レタスのミンチ包み(先日作った時、好評だったのでしつこくw)
●水ナスと豆腐の梅ドレッシングサラダ(水ナスは塩をして軽く絞ってから使います)
●ヤングコーンとソーセージのグリル(皮付きのヤングコーンは初めて見ました)


R1013714.jpg


他にはブロッコリーとベーコンのパルメザンチーズ炒め。
何だかこう見ると、配色的に緑色が多くて彩り悪いですね(苦笑)


シメにはしっかりとケーキ2個も頂き、誕生日は終了(笑)
最近は残業続きの夫だったので、野菜多めで良かったかも



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Comment

2009.06.27 Sat 17:14  

すばらしい食材の数々!
ご実家は農家なのですか?
さくらんぼもすごい数!

2009.06.28 Sun 21:34  おめでとうございます!

さくらんぼにお赤飯。私の大大大好物ですv-238
彼の誕生日が17日で、27日に知人を招待して誕生会をしました。

我が家も野菜中心のお料理ばかりなので
参考になるお料理が沢山。

これからも楽しみにしてますねv-237
  • #7CAPVrd2
  • えつ子
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2009.06.29 Mon 00:12  kakoさんへ

実家は大阪市内の中心地からほど近い場所です(笑)

実は実家近くに青果卸売市場があって
とても安くて質のいいモノが手に入るんです^m^
  • #-
  • ゆうモモち
  • URL
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2009.06.29 Mon 00:16  えつ子さんへ

誕生日会、お疲れ様でした~♪
大成功だったんでしょうね(^^)v

私の料理…参考になるかどうか(汗)
いい加減で思いツキの料理が多いですよ(笑)
  • #-
  • ゆうモモち
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