野菜好きな夫のための食卓

 東北地方太平洋沖地震被災者の方に心よりお見舞い申し上げます。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ピリ辛そうめんサラダ☆W誕生日会

R1014080.jpg


昨夜はHula友でもあり、仲良し友人二人のW誕生日会でした。

二人とも誕生日は先月だったので、遅ればせながらのお祝い
私も先月お祝いしてもらったばかりですが、やっぱり何歳になっても
誕生日は嬉しいもんです


R1014085.jpg


上の写真はそうめんサラダ
おかひじきに素麺、赤と黄のパプリカでサラダにしてみました。

①素麺一把とおかひじきは湯がいておく。
②パプリカ赤・黄(1/2個ずつ)は細かく切っておく。
③ドレッシングはマヨネーズ大2.酢大さじ1・豆板醤小さじ1/2/・砂糖小さじ1/2
をよく混ぜ合わせておく。
①素麺と他の材料を混ぜ合わせて皿に盛りつけ、上から③のドレッシングを回しかける。


R1014086.jpg


和のような中華のようなサラダです(笑)
素麺のツルっとした歯ごたえとおかひじきのシャキシャキ感。
そしてピリりと辛いドレッシング…夏仕様サラダです♪



いつも遊びにきていただき、感謝です
帰りぎわに応援クリック☆とっても励みになりますのでよろしくお願いします
 
にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ

ありがとうございます

Comment

2009.08.12 Wed 14:15  

彩が素晴らしいだす。お味もよさそうなのはよく

わかるだす。おかひじきの歯ごたえがいいだす。
  • #f4RRH762
  • しじみちゃん
  • URL
  • Edit

2009.08.12 Wed 21:14  

我家では これをソーメンチャンプルと呼びます 

ツナも入れて こってり系なんですが(^_^)/~~

2009.08.12 Wed 23:51  しじみちゃんさんへ

おかひじきは只今、マイブームです♪
安くて食感が良くてクセが無くて…色んなものに使えますね。
  • #-
  • ゆうモモち
  • URL
  • Edit

2009.08.12 Wed 23:54  クロはちさんへ

実はツナも入れたかったんですが、ストック切れてて~。
とても合いそうですね♪
ボリューム満点で、これひとつでお昼になりますねe-257
  • #-
  • ゆうモモち
  • URL
  • Edit







(編集・削除用)


管理者にだけ表示を許可

Trackback

http://vegeblog.blog25.fc2.com/tb.php/220-7fb7578c

この記事にトラックバック(FC2Blog User)

Home

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

プロフィール

ゆうモモち

Author:ゆうモモち
【お知らせ】
2010年12月
ヤマキ×レシピブログ コラボ企画
『白だし四天王レシピコンテスト』で
「スズキと柿のカルパッチョ」が
グランプリ(桝谷周一郎賞)
を受賞しました。

レシピブログ

カテゴリ

検索フォーム

リンク

Top

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。