野菜好きな夫のための食卓

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豚肉のしらすごはん巻き☆予約投稿・その2

豚肉が続きます
冷凍保存しておいたものを一気に解凍してしまったので
使い切らないと勿体ないのでね♪

今回は海苔巻きです。
でも寿司めしでなく、しらすと白ゴマとで炒めたご飯。


IMGP6363_20100206184710.jpg


残念ながら具が片寄ってます~
巻く時点でちょっと嫌な予感はしてました(苦笑)
自分用に1本しか巻かなかったので、失敗作を撮影しました。とほほ…。


IMGP6359.jpg


写す方向を変えても片寄ってます(笑)
でも味は美味しかったので紹介しますね~。


豚肉のしらすごはん巻き


1》豚薄切り肉を醤油とみりんで甘辛く味付け(ちょっと濃いめかな?てくらい)
2》フライパンにごはん(1膳分)しらす、白ゴマを炒め、軽く塩こしょうする。
3》1と2の粗熱がとれたら、まきすに海苔、2のごはん、サニーレタス、1の豚肉
 の順に重ね、巻きます。

具の準備さえしておけば、意外に楽ちんな巻き寿司。
朝にくるっと巻いて、お弁当に持って行くのもイイですね。
おかずも必要ないし(笑)



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Comment

2010.02.10 Wed 14:17  

真ん中じゃなくても美味しいものは美味しいだす。

豚肉巻いいだすね。早速作ってみまふ。
  • #f4RRH762
  • しじみちゃん
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  • Edit

2010.02.11 Thu 01:19  

しらすと白ごまですか・・・この組み合わせはいいですね。
早速リクエストしてみます。

2010.02.11 Thu 10:30  

片寄ってる?・・・ こんな巻き方なんだと思いましたよ。
料理上手は 普通でなくてもOKです(^_^)/~~

2010.02.11 Thu 17:12  

ゆうモモちさん

大阪でノンビリされていますか
実家は良いですね

海苔巻き美味しそうです

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました

2010.02.12 Fri 22:52  しじみちゃんさんへ

お返事遅くなり失礼しました<(_ _)>
寒い仙台に戻ってきましたぁ。ぶるっ!

料理は見た目も大事?ですよね。
でも味の方がもっと大事です(笑)
  • #-
  • ゆうモモち
  • URL
  • Edit

2010.02.12 Fri 22:56  オイデPaPaさんへ

巻き寿司にしなくても
炊きたてご飯にしらすと白ゴマを混ぜて
ちょっとお醤油をたらすだけで
お箸がすすみますよ♪
  • #-
  • ゆうモモち
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2010.02.12 Fri 23:00  クロはちさんへ

片寄ってるとあえて発表しなくても
良かったですかね?(笑)
「料理上手」だなんて旦那マンには
言ってもらえないんですけど~(嬉)
  • #-
  • ゆうモモち
  • URL
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2010.02.13 Sat 00:56  ryujiさんへ

のんびりした…というより
食べ過ぎました(笑)
毎回、親孝行のための帰省の
つもいですが、逆の状態に(汗)
  • #-
  • ゆうモモち
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グランプリ(桝谷周一郎賞)
を受賞しました。

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