野菜好きな夫のための食卓

 東北地方太平洋沖地震被災者の方に心よりお見舞い申し上げます。

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牛肉とセロリの炒め物

近頃、外食続きの私たち夫婦。
まともに料理してませ~ん。(←えばるなw)
なので、食材も余り気味…。
セロリと豆みょうが冷蔵庫の中でヘタってきたので、牛肉とささ~っと炒めました。
味付けは醤油とみりんで和風に普通に(笑)。


R1011336.jpg


そしてこちらはスピーディ丼(笑)
この日は午後一番に出掛ける為、急いでお昼を食べなきゃっ!と、作ったもの。


R1011321.jpg


青いのはちんげん菜。茹でて冷蔵庫に保存していました。
茹で野菜を常備しておくと、ちょっと野菜をとりたい時には便利♪
フライパンに油をひき、納豆を炒め溶き卵を加え絡める。
キムチも一緒にさっと炒め、あったかご飯の上に盛る。
茹でた青菜をのせ、その上にキムチをトッピング。


R1011322.jpg


料理のポイントは一切ありませんが、使用したキムチだけがポイント♪

20081030115330.jpg

この「キムチ香房 順ちゃん」は本当に美味しい
大阪で色んなキムチを食べましたが、このキムチに勝るものはないです
みなちゃん、いつもご馳走さまです


あっ、この丼を食べた後はしっかり歯磨きしましょう(笑)



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Comment

2008.11.01 Sat 22:06  

セロリとキムチは食べられない物2つのコラボです(笑)
でも前回の記事の豚肉の・・ってのはやってみたいなあ。
これからは鍋の美味しい季節ですよね。

2008.11.01 Sat 22:43  

こんばんは~。
いつもヘルシーで美味しそうなお料理ですね。
私セロリ大好きなんですが旦那が苦手で、最近あんまり食べてないんです。。。
豚肉と一緒に炒めるのがお気に入りです♪

2008.11.01 Sat 22:58  kakoさんへ

嫌いなもののコラボでしたか~(汗)
それなのにコメ、ありがとうございます。
でもお鍋は是非是非(^_^)
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2008.11.01 Sat 23:00  いりこさんへ

旦那さんが嫌いなものって食卓にも並ばない
ので、食べる機会が減りますよね~。
私はしばらく「焼きナス」を食べてないような…。
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