野菜好きな夫のための食卓

 東北地方太平洋沖地震被災者の方に心よりお見舞い申し上げます。

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お久しぶりです(汗)☆ラム肉の美サラダ

皆さん、大変ご無沙汰しておりました~~(*´I `*)ノ

その後のPCの調子ですが、記事を書いてはフリーズし、
結果「記事消滅」というのが繰り返され、さすがの私も心が折れました…(_ _|||)
メールなどは問題なく見られるのに、ブログを更新する時(特に写真をアップすると)
は何故か調子が悪くなってました。

TVを新調したところなので、新しく買い換えましょ!と簡単に言えない私(苦笑)


IMGP2132.jpg
             数日前に撮った富士山


夏の間はまったく顔を見せてくれなかった富士山ですが、
先日久しぶりに顔を見せてくれました♪


台風真っ只中の今、窓ガラスは吹きつける雨風の強さでガタガタいってます。
皆さん、くれぐれも気を付けて下さいね。


~~~~~~~~~~~~~~~~


さてさて。

今日はラム肉を使ったサラダです♪
どの食材もアンチエイジングにピッタリの美サラダです。


IMGP2123.jpg


ラム肉(ボイル)はLカルニチン、アボカドはビタミンE、トマト、生食OKのほうれん草。
ドレッシングは市販のものも悪くないのですが、是非手作りして下さいね。


ピリ辛ドレッシング(4人分)
●EVオイル:大さじ3
●白バルサミコ:大さじ3(無ければすし酢)
●薄口醤油:大さじ1
●食べるラー油:大さじ1
●塩こしょう:少々


IMGP2125.jpg


ラム肉はLカルニチン、アボカドのビタミE、トマトのリコピン
にほうれん草の鉄分。
それにドレッシングに入れたラー油でカプサイシン効果も♪



IMGP2127.jpg


最近、この一皿で十分の私の胃袋。
随分ちっこくなりました。
でも…ちっとも痩せなぁ~~~い( iдi ) ハウー


~~~~~~~~~~~


ブログを更新しない間に上野の美術館に出掛けたり、茅ヶ崎でフラステージがあったり
…そして初のまつ毛エクステしてみたり♪


2011-09-16_15_28_18-1.jpg
お見苦しくてごめんなさい(汗)


初めてのエクステの感想は、とにかく楽ちん!
知人に紹介してもらったご近所サロンは
料金はとてもリーズナブルで腕も良し♪
今度は夏の疲れた出始めたフェイスもお願いしてみようと思います^m^


※PCの調子が良かったり悪かったりのここ数日。
 訪問やコメントのお返事がままならないので、コメ欄を一時的に閉じますね。
 ごめんなさい~~(T_T)/~~~

~~~~~~~~~~~


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ゆうモモち

Author:ゆうモモち
【お知らせ】
2010年12月
ヤマキ×レシピブログ コラボ企画
『白だし四天王レシピコンテスト』で
「スズキと柿のカルパッチョ」が
グランプリ(桝谷周一郎賞)
を受賞しました。

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