野菜好きな夫のための食卓

 東北地方太平洋沖地震被災者の方に心よりお見舞い申し上げます。

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家飲みの日

R1011726.jpg


昨夜は旦那マンと家飲みしました。
ゴルフコンペでちょっと頑張ったから…(笑)
というのは大義名分でただ飲みたかったから。


R1011731 小

メニューは…
●雑穀入りロールキャベツ●切り干し大根のサラダ●ホタテとアボカドのソテー
●蒸しブロッコリーピリ辛ソースかけ

やっぱり野菜が多いです(笑)

R1011729_20081207102054.jpg


米酢にえごま油、こぶ茶と白切りごまを合わせたドレッシング。
ちょっと甘みが足りなかったので、ハチミツを加えても良かったかも。


(左)ロールキャベツには雑穀を入れてみました。
(右)ホタテのガーリックソテーに椎茸のグリルとアボカドをのせ、トマトソースをかけたもの。


R1011735.jpgR1011724.jpg


ワインはボジョレーヌーボーの白で、何故かペットボトルタイプ(笑)
見た目、チープ感たっぷりです(汗)
でも、今年のボジョレーはやっぱり美味♪



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Comment

2008.12.07 Sun 21:10  

今年は2度もフランスに霰が降ったそうでボジョレー
が心配だったけど、美味しかったっすって私も思った
だす。家飲み、私は以前から、旦那はこの頃はまって
るっす。めちゃゴージャスな野菜料理だす。えごま
油とか昆布茶入り、試したいだす。
  • #f4RRH762
  • しじみちゃん
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2008.12.08 Mon 21:23  

どれもこれもおいしそう。
お料理の腕もだけど
写真の腕もすごいなあ♪

2008.12.09 Tue 19:18  

お家の食事と思えない!
器も 料理も綺麗ですね
たくさんお友達をよばれるんでしょうね

2008.12.10 Wed 23:18  しじみさんへ

今年のボジョレー、美味しかったですよね♪
いつもの若い感じも嫌いじゃないですけどw

最近、昆布茶をよく使ってます。
即席浅漬けを作る時も便利です^m^
  • #-
  • ゆうモモち
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2008.12.10 Wed 23:20  kakoさんへ

いつもブレブレ写真が多いんですけど
この日は上手くいきましたw
一眼レフが欲しいです(~_~;)
  • #-
  • ゆうモモち
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2008.12.10 Wed 23:22  クロはちさんへ

友人たちを沢山呼ぶ時は食器が紙皿を
使ったりします(笑)
片付けが楽ですww
  • #-
  • ゆうモモち
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